A vitaminok nemcsak a megfázás ellen védenek minket – egy új kutatás* szerint még a karcsú vonalaink megőrzésében is szerepet játszanak.
A felmérés eredményei arra utalnak, hogy van valamilyen összefüggés aközött, hogy mennyi a súlyunk, és mennyi vitamint, ásványi anyagot fogyasztunk. Ez azt jelenti, hogy ha például olyan alapvető anyagokból, mint az A-vitamin, nincs elegendő a szervezetünkben, súlygyarapodáshoz vezethet.
Elhízás és vitaminhiány: a kísérlet
A felmérés hét éven át tartott, és 18 000 amerikai táplálkozási szokásait elemezték kérdőíves válaszok segítségével. Ez alapján azt találták, hogy a normál súlyú emberekhez képest az elhízott felnőttek 5-12%-kal kevesebb mikroelemet fogyasztottak.
A vizsgálat bizonyos konkrét anyagok hiánya és az elhízás közötti összefüggésre is rámutatott. A normál testsúlyú felnőttekhez képest 20%-kal több elhízott résztvevőnél mértek alacsony A-vitamin-, C-vitamin– és magnéziumszintet. További érdekesség még az is, hogy nagyobb eséllyel volt alacsonyabb az ajánlott mennyiségnél a kalcium, D-vitamin és E-vitamin a szervezetükben.
Elhízás és vitaminhiány: mi lehet az összefüggés magyarázata?
Arra egyelőre még nem sikerült egyértelmű magyarázatot találni, hogy mi az oka az elhízás és az alacsony vitaminszint közötti összefüggésnek. A kutatók egyelőre kétféle választ tudnak rá elképzelni.
Az egyik szerint egész egyszerűen arról van szó, hogy azok az emberek, akiknek magasabb a BMI-indexük, alacsony tápanyagtartalmú ételeket fogyasztanak.
A másik lehetséges már érdekesebben hangzik. A tanulmány szerzői azt feltételezik, hogy a tápanyaghiány valamilyen módon ténylegesen elhízáshoz vezethet. Mégpedig azért, mert a hiányzó anyagok valahogyan hozzájárulnak a szervezetünkben zajló tápanyagokkal kapcsolatos folyamatokban.
A tanulmány megjegyzi, hogy az A-vitamin a zsírsejtek és az általuk kibocsátott hormonok kiválasztásában játszik szerepet. Ez pedig normális testsúly megőrzését is elősegítheti.
A D-vitamin úgy lehet összefüggésben az elhízás elleni védelemben, hogy ő lehet a felelős szervezetünkben a leptin nevű hormon felszabadulásáért. Ez a hormon pedig arról nevezetes, hogy egyrészt az éhségérzetünket kontrollálja. Másrészt pedig azt szabályozza, hogy mennyi zsírt raktároz el a testünk, így nagy eséllyel az elhízás megelőzésében is szerepet játszhat.
Ha tehát ezeknek a vitaminoknak bármelyikéből kevesebb van, mint kellene, könnyen előfordulhat, hogy hatással lehet a testsúlyunk alakulására is.
Elhízás és vitaminhiány: sokan vannak, akik nem fogyasztanak elég vitamint
A kutatás még arra is rámutatott, hogy a vitaminhiány problémája gyakoribb, mint gondolnánk. Ugyanis a felmérésben résztvevő felnőttek 40%-ánál derült ki, hogy a szükségesnél kevesebb A-, C-, D-, E-vitamint, kalciumot és magnéziumot fogyasztanak. Ez pedig független volt attól, hogy normális volt-e a testsúlyuk vagy sem.
* Utolsó megtekintés: 2021-06-08
Fontos: A cikk tartalmának figyelembevételével fontos hangsúlyozni, hogy a bármilyen egészségügyi problémánk van, mindig konzultáljunk orvosunkkal. A természetes összetevők használata nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsokat. Az oldalon található információk kizárólag tájékoztató és szórakoztató jellegűek, nem minősülnek orvosi, állatorvosi, gyógyszerészi vagy egyéb egészségügyi szaktanácsadásnak. Az oldalt nem egészségügyi szakemberek szerkesztik. Egészségügyi panasz, tünet vagy vészhelyzet esetén hívja a 112-es segélyhívó számot, vagy keresse fel a legközelebbi háziorvosi vagy ügyeleti rendelést haladéktalanul! Az oldal tartalmát mindenki kizárólag saját felelősségére használja.
Vitamin tudástár
Gyógynövények
