Ásványi anyagok, nyomelemek
Az ásványi anyagok közül azokat az elemeket, amelyek a szervezetünkben, a test tömegének 5‰-énél nagyobb mennyiségben fordulnak elő, makroelemeknek, amelyek ennél kisebb mennyiségben vannak jelen, mikroelemeknek nevezzük. Az ásványi anyagok összességükben, a szervezetünk 4-5%-át teszik ki.
Szabályos működéséhez az emberi szervezetnek ásványi anyagokra és nyomelemekre van szüksége. Az ásványi anyagokat az élő sejtek létfontosságú alkotórészei közé soroljuk, többek között fontosak az anyagcseréért. A nyomelemek viszont az ásványi anyagok részei és a szervezetben csak kis mennyiségben fordulnak elő. Mindkettőt kívülről kell a szervezetbe juttatni.
Ásványi anyagok, nyomelemek listája:
Makroelemek: |
Foszfor |
Klór |
Kalcium |
Kálium |
Magnézium |
Nátrium |
Mikroelemek: |
Cink |
Fluor |
Jód |
Kobalt |
Króm |
Mangán |
Mobilén |
Réz |
Szelén |
Vas |
Ásványi anyagok szerveződése a szervezetben:

Források:
- Wikipédia
- Egészségügyi ABC, Medicina Könyvkiadó, Budapest, 1974, ISBN 963-240-705-9
- Bíró és Lindner: Tápanyagtáblázatok, Medicina Kiadó, Budapest, 1999
- Vitaminsziget.com
- Foto: Dr. Csapó László a 2006-os Országos Szkeptikus Konferencián bemutatott anyaga alapján.