A vitaminok, jól tudjuk, rendkívül hasznosak és fontosak nekünk, embereknek, hogy megőrizzük egészségünket. És bár legtöbben tudják, hogy rengetegféle vitamin létezik, és párat (C-vitamin, D-vitamin) jól ismerünk, vannak olyanok, melyek amolyan „láthatatlan” segítőink. Itt van például máris az E-vitamin. Vajon tudod-e, hogy mire jó, és mit okozhat az E-vitamin hiány?
E-vitamin-hiány mit okoz – de mi is az az E-vitamin?
A szakemberek csak tokoferolként emlegetik az E-vitamint, ami egyébként a zsírban oldódó vitaminok közé tartozik.
Az E-vitamin (Tokoferol) többek között azért is érdekes, mert egyelőre még viszonylag keveset tudunk róla és biológiai hatásairól. Ennek oka például a fentebb említett „láthatatlansága”. Ezen azt értjük, hogy még nem igazán sikerült feltérképezni az E-vitamin összes hatását a szervezetünkre. Ez pedig többek között amiatt is fordulhat elő, hogy az E-vitamin okozta tünetek annyira nem feltűnőek, hogy úgyszólván „láthatatlanok”.
Valamicskét azért már most lehet tudni róla. Például, hogy az E-vitamin könnyen oxidálódik, azaz hatását veszti a szabad levegőn, és a napsugárzás által. Az élelmiszeriparban már ki is használják ezt a hatását: antioxidánsként az avasodás megelőzésére, tartósítószernek keverik különböző élelmiszerekbe.
Hogy megtudjuk, mit okoz az E-vitamin hiánya, először ismerjük meg jótékony hatásait
Mint hasznos vitamin, az E-vitamin is jótékony hatással van a szervezetünkre. Ezek a hatások annak köszönhetőek, hogy megakadályozza a sejtjeink oxidálódása során keletkező szabadgyökök termelődését. Ez pedig azért jó, mert ezáltal az E-vitamin csökkenti a sejtkárosodást szervezetünkben.
Miben nyilvánul ez meg a szervezetünk megfelelő működése során? Az E-vitamin
védi szívünket, így csökkenti:
az érelmeszesedést,
trombózis, szívroham, szélütés kialakulásának kockázatát;
segít megőrizni agyunk megfelelő működését:
csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának veszélyét;
lassítja az öregedési folyamatokat;
segíti az immunrendszer működését:
elősegíti a sebgyógyulást,
csökkenti a fertőzések kialakulásának veszélyét.
Bizonyos kutatások azt is megállapították, hogy a sportolás után kialakuló izomfájdalom, fáradtság enyhítésében is segít, antioxidáns hatásának köszönhetően.
Ezek után lássuk, mit okozhat az E-vitamin hiánya
Az E-vitaminról elmondhatjuk, hogy antioxidánsként inkább úgy általánosságban járul hozzá egészségünk megőrzéséhez. Egyelőre ugyanis arra nincsen bizonyíték, hogy bizonyos konkrét folyamatokkal segítené elő szervezetünk működését.
Az E-vitamin hiánya a tudomány jelenlegi állása szerint a következő károkat okozhatja:
nőknél a terhesség során fellépő károsodások, akár a magzat méhen belüli elhalását;
férfiaknál terméketlenséget, illetve a nemi aktivitás gyengülését.
Ezen kívül az erős légszennyeződésnek kitett embereknél fontos, hogy ne lépjen fel E-vitamin-hiány, ugyanis ez segít a károk enyhítésében.
Az E-vitamin tehát mindenképpen fontos szervezetünk számára. Ám annak feltérképezésére, hogy pontosan hogyan működik, és hogy az E-vitamin hiánya valóban okoz bizonyos megbetegedéseket, még további vizsgálatok szükségesek.
